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牛肉鲜嫩处理+酱料汤料精确配比=双秘鲜

肉类食品的鲜嫩处理,一直是餐饮专家们大费周章的事,尤其是牛肉,稍有不慎就难以嚼烂,从而影响口味和口感。双秘鲜是一种将鲜牛肉进行油、筋剥离和柔嫩处理后,再配以精确比例的酱料香料;同时,配以精确的新鲜汤料。这种独特的双秘鲜技术,源自于一位对餐饮业情有独钟的美食专家胡益勇先生。

驴肉的五大价值和六大功效

一、营养价值超高:驴肉中不饱和脂肪酸含量远远高于牛肉和猪肉。不饱和脂肪酸具有六大神奇功效:

1. 调节血脂; 2. 清理血栓;3. 免疫调节;4. 提高视力;5. 补脑健脑;6. 改善关节炎症状减轻疼痛等。

二、非常安全

三、口感肉中之王

四、鲜度超越牛肉

五、牛宝宝鲜锅驴肉

牛肉的营养价值

全新牛肉吃法:

预先将牛肉用料酱好,然后在同样配好鲜料的砂锅中煮沸8分钟,再蘸酱料吃。先吃肉后饮汤,味道特鲜故称“鲜锅”。

全新的餐饮品类,双秘鲜技术:

双秘鲜是一种将鲜牛肉进行油、筋剥离和柔嫩处理后,再配以精确比例的酱料香料;同时,配以精确的新鲜汤料。

无需大厨,凡品尝着无人不夸

秘制鲜锅

一种有别于火锅和汤锅的全新牛肉吃法:

预先将牛肉用料酱好,然后在同样配好鲜料的砂锅中煮沸8分钟,再蘸酱料吃。先吃肉后饮汤,味道特鲜故称“鲜锅”。

全新的餐饮品类,双秘鲜技术:

双秘鲜是一种将鲜牛肉进行油、筋剥离和柔嫩处理后,再配以精确比例的酱料香料;同时,配以精确的新鲜汤料。

无需大厨,凡品尝着无人不夸

蕾侠品牌系列延伸产品,帮助加盟商增加利润来源

蕾侠双秘鲜技术,是一种拥有独特IP的食品保质保鲜生产工艺,牛宝宝公司为帮助加盟商实现更多利润来源,特意开辟了众多可在店内销售的特色产品,计划推出的有“双秘鲜牛肉”、“双秘鲜精制米酒”、“双秘鲜牛肉干”、“双秘鲜辣酱”、“蕾侠白酒”和其它品牌的畅销产品,以及店内广告位收入等数十个新型利润点。

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成都牛宝宝餐饮管理有限公司成立于2015年11月,注册资本壹百万元。