
牛肉鲜嫩处理+酱料汤料精确配比=双秘鲜
肉类食品的鲜嫩处理,一直是餐饮专家们大费周章的事,尤其是牛肉,稍有不慎就难以嚼烂,从而影响口味和口感。双秘鲜是一种将鲜牛肉进行油、筋剥离和柔嫩处理后,再配以精确比例的酱料香料;同时,配以精确的新鲜汤料。这种独特的双秘鲜技术,源自于一位对餐饮业情有独钟的美食专家胡益勇先生。
驴肉的五大价值和六大功效
一、营养价值超高:驴肉中不饱和脂肪酸含量远远高于牛肉和猪肉。不饱和脂肪酸具有六大神奇功效:
1. 调节血脂; 2. 清理血栓;3. 免疫调节;4. 提高视力;5. 补脑健脑;6. 改善关节炎症状减轻疼痛等。
二、非常安全
三、口感肉中之王
四、鲜度超越牛肉
五、牛宝宝鲜锅驴肉
牛肉的营养价值
全新牛肉吃法:
预先将牛肉用料酱好,然后在同样配好鲜料的砂锅中煮沸8分钟,再蘸酱料吃。先吃肉后饮汤,味道特鲜故称“鲜锅”。
全新的餐饮品类,双秘鲜技术:
双秘鲜是一种将鲜牛肉进行油、筋剥离和柔嫩处理后,再配以精确比例的酱料香料;同时,配以精确的新鲜汤料。
无需大厨,凡品尝着无人不夸
秘制鲜锅
一种有别于火锅和汤锅的全新牛肉吃法:
预先将牛肉用料酱好,然后在同样配好鲜料的砂锅中煮沸8分钟,再蘸酱料吃。先吃肉后饮汤,味道特鲜故称“鲜锅”。
全新的餐饮品类,双秘鲜技术:
双秘鲜是一种将鲜牛肉进行油、筋剥离和柔嫩处理后,再配以精确比例的酱料香料;同时,配以精确的新鲜汤料。
无需大厨,凡品尝着无人不夸

蕾侠品牌系列延伸产品,帮助加盟商增加利润来源
蕾侠双秘鲜技术,是一种拥有独特IP的食品保质保鲜生产工艺,牛宝宝公司为帮助加盟商实现更多利润来源,特意开辟了众多可在店内销售的特色产品,计划推出的有“双秘鲜牛肉”、“双秘鲜精制米酒”、“双秘鲜牛肉干”、“双秘鲜辣酱”、“蕾侠白酒”和其它品牌的畅销产品,以及店内广告位收入等数十个新型利润点。
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2018年3月12日,家住云南昆明官渡区的吴小霞去成都看望大姐吴爱霞,随后与大姐家人一起去了一家名叫牛宝贝的养生黄牛肉火锅店(现已改为牛宝贝秘制牛肉鲜锅)吃饭。据大姐说这是成都最近两年来最火的美食。小吴原本...
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2019-08
衷心感谢关注着牛宝宝的每一位朋友,因为您的理解和信任、关心和支持,牛宝宝得以稳健发展。牛宝宝将不负重托,在餐饮业中坚持创新进取、。在这个过程中,我们没有...
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2019-08
要说口感比较好的牛肉就是黄牛肉了,不过很多人去买牛肉的时候都分不清楚到底是黄牛肉还是水牛肉。甚至有些不良小贩还会用水牛肉充当黄牛肉呢,所以大家以后去买牛肉的时候就要引起注意,哪些牛肉才是黄牛肉哪些才是...
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成都牛宝宝餐饮管理有限公司成立于2015年11月,注册资本壹百万元。